Helsingbord – Helsingborg på en tallrik

Helsingbord är en djupdykning i stans matidentitet. Hur smakar Helsingborg? Det ska vi ta reda på med hjälp av tre workshops och en tävling där alla får sätta sin smak på Helsingborg – Kött, Fisk eller Vego.

Tävling – Helsingborg på en tallrik
Servera Helsingborg på en tallrik så som du vill att staden ska smaka. Laga/fota/rita/skriv, eller beskriv smakerna i din rätt. Smaken är huvudsaken, dvs. hur vi tror att det skulle smaka.

Tävlingen är öppen för alla som vill sätta smak på Helsingborg. Du kan tävla i tre kategorier: Kött, Fisk och Vego. Vet du inte vilken du ska välja, var med i alla tre! Mailadress enligt nedan.

Alla kategorivinnare får tidskriftshållaren Manifesto X och ett presentkort från chefstable.se – 500 kr räcker långt på ett gastronomiskt antikvariat.

Helsingbord – Tre workhops

Kött. Stans burgare. Vad ska det vara för toppings på din Helsingburgare? Lördag 28 april, kl 15–18. På Hallen.   

Fisk. Ceviche. Vilken mix av fisk/skaldjur/grönsaker har din Ceviche
à la Helsingborg? Lördag 26 maj, kl 10–14. Lokal meddelas senare.    

Vego. Dela med dig av dina vegetariska smaker. Hur smakar ditt gröna Helsingborg? Lördag 4 augusti. Vego-workshopen är en del av Helsingborgs stadsfest Hx.

Vill du vara med på en workshop?
Att delta i Helsingbord kostar inget. #Visionsfonden bjuder. Men antalet platser är begränsat så dröj inte för länge. Välj workshop och svara på frågan i beskrivningen av den. Och skriv gärna några korta rader om ditt matintresse. Maila till info@manifesto.se

Lycka till!

Helsingbord – Helsingborg på en tallrik har stöd från #Visionsfonden i Helsingborgs stad.

Projektet presenteras efter hand på facebook.com/helsingbord

Praktik på Manifesto

Manifesto startade 1995. Genom åren har vi haft närmare 80 praktikanter – och gått igenom hundratals ansökningar – ett hyggligt facit med tanke på att vi har mycket annat som ska hinnas med på dagarna. Våra praktikanter kommer från olika skolor runtom i landet, bl.a. Berghs i Stockholm, Broby Grafiska i Sunne och olika utbildningar i design, media och kommunikation vid universiteten i Jönköping, Lund och Malmö. Vi har också tagit emot internationella praktikanter från Frankrike, Litauen, Rumänien och Spanien. 2013–15 drev vi världens minsta designmuseum tillsammans med 18 praktikanter. (Hanna, Jurate och Linnea fastnade inte på bilden.)

Första halvåret 2018 erbjuder vi en (1) praktikplats, för en matglad person med PR-inriktning. Du kommer bl.a. delta i ett projekt om Helsingborgs matidentitet: Helsingbord – Helsingborg på en tallrik. Helsingbord genomförs med stöd från Visionsfonden i Helsingborgs stad.    

Om du känner att det här kan vara rätt praktik för dig, maila några rader om dig själv och ett kortkort CV.

 

Föreläsning och handledning på Campus Helsingborg

För andra året i rad gästade jag Strategisk kommunikation vid Lunds universitet Campus Helsingborg. Första dagen  föreläste jag om copywriting i tre timmar. Jag pratade halva tiden, och resten av tiden fick studenterna ägna sig åt åt fundera, skriva och presentera sina idéer. Här svarar klassen på frågan om hur mycket mer lönsamma varumärkesorienterade organisationer är. (100 % enligt Frans Melin, Ekonomie Doktor vid deras eget universitet.) Dagen efter träffade jag klassen uppdelad i 13 grupper som fick så mycket feedback på sina arbeten som jag bara mäktade med under en heldag. Det här var ett skönt gäng som jag hoppas få se mer av i tvåan och trean.

Campus 160524 IMG_2097

Manifesto startar Sveriges första filmbassad. Tack Visionsfonden!

Goodreel 20150108_133847

Carl, Johan och Djana som arbetar med Visionsfonden på Helsingborgs stad.

I dag träffade vi Helsingborgs stads Visionsfond för att gå igenom förutsättningarna för projektet som vi har fått stöd till. Goodreel blir Sveriges första filmbassad. Nu söker vi tio filmbassadörer som vill göra oss sällskap på resan under våren. Vill du också vara med och skapa en rörligare och roligare bild av Helsingborg? Här hittar du mer information om goodreel/helsingborg (web in progress).

Kristinehamn får första hjälpen mot arbetslöshet.

KristinehamnsGymnV2B Eurosize 800px RGB

Den här veckan går vår kampanj för Kristinehamns gymnasier utomhus i Kristinehamn. Vi har gjort katalogen för årets gymnasieval och nu gör vi en kampanj för att få fler ungdomar att läsa vidare efter nian. Kampanjen består av två olika enheter som även går som annonser i Nya Kristinehamns-Posten. Här är en av dem. »Genialt!« tyckte vår uppdragsgivare Öivind. Vi rodnar fortfarande.

Valkatalog för Kristinehamns gymnasier

Kristinehamns gymnasiers valkatalog 2015 har precis lämnat trycket. Till projektet hör en kampanj som går i Kristinehamn efter nyår. I dag är det kanske viktigare än någonsin att gå i gymnasiet, och tanken med den här katalogen är att få niorna att förstå att gymnasiet öppnar många dörrar.

Krh katalog trä 2

 

 

Place Branding Forum 1 2015

Vi startar seminarieåret 2015 med en egen aktivitet. Tisdagen den 20 januari och onsdagen den 21 januari bjuder vi in till ett seminarium om att utveckla platser och varumärken. (Samma program båda dagarna.)

Program:  

Kl. 15–16. Värdet av ett starkt platsvarumärke.
Vi visar konkreta effekter av platsutveckling och place branding.

Kl. 16–17. Seminariet avslutas med en presentation av några olika marknadsföringstrender, en försmak på den framtidsrapport vi släpper till våren. Slut 17.00.

För anmälan, maila till michael@manifesto.se. Seminariet är kostnadsfritt men vid uteblivande utan avanmälan (no show) debiteras 500 kr ex moms.

Workshop 141204_5968

 

Bilden är från en workshop tillsammans med Helsingborg Citysamverkan den 4 december. Temat var stadskärnans utveckling.

 

Tack Ana, Clara, Emilie, Erica, Erika, Ida, Josefine, Louise, Love, Prisca, Raluca, Raul, Robert, Sanna och Ulrika!

Häromdagen tog vi farväl av årets sista praktikant, Clara Hall. Vi passar på att tacka Clara och alla andra praktikanter som har varit med oss under våra första två år i Helsingborg. Det är knappt att vi har hunnit smälta allt vi har skapat tillsammans. Utan er hade vi aldrig kunnat göra verklighet av vår idé om världens minsta designmuseum.

Praktikanter collage Hbg 1400px

Uppifrån vänster: Erika Berthsjö, Raul Iribarren, Ulrika Palm Ridell, Clara Hall, Ida Giselsson, Sanna Jonasson, Love Kildetoft, Emilie Germain, Prisca Chabrolin, Erica Lundström, Josefine Hulthén Åkerblom, Louise Dustler, Ana Canto Vicente, Raluca Luput och sist, men långt ifrån minst, Robert Sarvik.